Nuestros Productos
Seta de Ostra
Pleurotus ostreatus o seta de ostra, es una de las setas comestibles más apreciadas por sus propiedades
Seta de Cardo
Pleurotus eryngii o seta de cardo es una especie de hongo muy apreciado por su sabor.
Champiñón Portobello
Los champiñones Portobello (Agaricus brunnescens) son una variedad de seta de cultivo deliciosa.
Champiñon Entero
El champiñón, Agaricus bisporus, la especie de hongo más usada para la cocina.
Champiñon Laminado
El corte laminado del champiñón facilita el cocinado y proporciona versatilidad en las recetas.
Champiñon Pie Cortado
El champiñón tiene un sabor neutro que combina con distintos sabores. Es rico en vitaminas C, D, B6 y potasio.
Seta Shii-Take
La seta china o shiitake (Lentinula edodes) se añade a sopas, revueltos y otros platos para hacerlos más sabrosos.
Shimeji
Se trata de un hongo micorriza procedente del este de Asia y norte de Europa. Su textura es firme y agradable al paladar. Se utiliza en revueltos, sopas, estofados y salsas.
Endivia
Cichorum endivia, por sus hojas amargas utilizada en ensaladas, como febrífugo y estomacal.
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